Artículos filtrados por: "árabe" (Ver todos)

Cubrí las 2 tazas de garbanzos secos con agua fría y dejalos en remojo en la heladera por 24 horas. Cambiales el agua por lo menos 2 veces.Escurrilos bien y procesalos con el polvo de hornear, la cebolla, el ajo, el perejil, el ... Ver más.

Para el shawarma:Cortá la carne en bifes de medio centímetro. Luego, la cebolla en trozos y aplastá el ajo. En un bowl grande, meté la carne junto con la cebolla, el ajo, los vinagres, sal y l... Ver más.

Para los bifes de cordero:Mariná los bifes frotándolos bien con el comino, la canela, el coriandro, el tomillo, el chile, la menta y la pimienta.Dejá marinar por unas horas en una parr... Ver más.

En una sartén con un poco de oliva poné la cebolla picada, la cúrcuma, el azafrán, el jengibre en polvo, la canela, el clavo de olor molido y el comino Retirá del fuego cuando la cebolla esté apenas blanda.Reservá. Lavá el ... Ver más.