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Cortá el pollo en cubos y condimentá con una cucharada de salsa de soja, el ajo picado, una cucharada de vinagre, una cucharada de azúcar negra y una cucharada de almidón de maíz. Cortá el bok choy en trozos, el jengibre en juliana, e... Ver más.

Pickle de semillas de mostaza El teishoku es un menú fijo o del día que se sirve en Japón y que incluye: plato principal, arroz, sopa, encurtidos, alguna ensalada y té.Para el gohan: Ver más.

Para el paté:Dorá en 25 gramos de manteca la panceta cortada en cubos. Agregá la cebolla y el echalote picados, sal, pimienta y tomillo. Incorporá el hígado de pollo remojado durante 30 minut... Ver más.

Mezclá en un bowl el jengibre rallado, el chile verde, el lemongrass, el echalote, el ajo, la cebolla y el azúcar rubia.Machacá hasta formar una pasta.Licuá con un poco de aceite las hojas de albahaca, las de menta, el cilan... Ver más.

Para el chutney: Mezclá todos los ingredientes y cociná a fuego fuerte 15 minutos.Para el arroz: Lavá bien el arroz antes de hervir. Coci... Ver más.