Artículos filtrados por: "olla" (Ver todos)

Cortá con cuidado los zapallos a la mitad y en el hueco que les queda agregá dos cucharadas de manteca, una parte del tomillo deshojado, sal y pimienta. Ponelos en una fuente para horno  con un poco de agua en la base y cocinalos ... Ver más.

Cortá el repollo, los corazones de apio, los echalotes y el chile rojo en juliana bien fina. Limpiá los calamares. Cortá el tubo en tiras y los tentáculos a la mitad. Cocinalos durante un minuto en abundante agua hirviendo con sal. R... Ver más.

Picá y dorá el ajo en aceite de oliva. Agregá el vino blanco, dejá reducir y sumá el caldo de vegetales.Salpimentá y cociná durante 20 minutos. Añadí el pimentón, las yemas, el perejil picado y sacá del fuego. Acompañá co... Ver más.

Herví en una olla a presión durante 20 minutos el tomate cortado en trozos, el tomate en conserva, las flores de hibisco, dos ciruelas pasas, la salsa hoisin, dos dientes de ajo, sal, agua y un peperonccino. Colá y volcá el líquido en ... Ver más.

Pelá y cortá la calabaza en cubos.Cortá la cebolla y el echalote en cubos y sudá en aceite de oliva.Trozá el pollo y agregá a la cebolla.Incorporá el curry en polvo y la calabaza.Desglasá con cerveza y agreg... Ver más.