Gracias al equipo del Hotel Marambaia en Ciudad de Este por todo el apoyo para la realización del menú, los platos salieron espectaculares!.

Appetizer

Hummus+Boquerón+Rabanito+Pickle de cebolla colorada

Entrada

Remolacha asada+queso de cabra+avellana+Naranjas

Principal

Cordero 12hs.+Azafrán+Caponatta+Cous Cous+Yogurt+Pepino

Pre-Postre

Provolón de Pecorino+Miel+Mascarpone

Postre

Panacota de Chocolate Blanco+Merengue de Almendras+Cítricos Marinados