Artículos filtrados por: "hierbas" (Ver todos)

Huacatay

Conocen esta hierva Peruana con un sabor espectacular?. Por lo general lo venden las señoras del Norte que encontramos frente a los grandes supermercados, hablen con ellas y lleven un poco para probarla, es muy buena para hacer salsas.

Image: 

Cortá las papas al medio y hacele cortes transversales (no la cortes del todo, tiene que quedar unida, tipo libro). En esos cortes poné hojas de hierbas frescas y un poquito de manteca. Salpimentá y cocinalas en el horno hasta que estén doradas.. Ver más.

Salteá la berenjena cortada en cubos.Batí los huevos con sal y pimienta.Colocá los huevos en la sartén, agregá las berenjenas, los chiles picados, el queso feta, las hierbas frescas y la ralladura de limón.Cociná a ... Ver más.