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En una batidora mezclá harina, azúcar y sal. Por otro lado juntá los huevos un poco batidos con la leche, la levadura y la manteca bien blanda. Utilizá el gancho (no el batidor), y comezá a mezclar. Agregá la mezcla de huevos y dej... Ver más.

Cortá las peras en cubos bien chiquitos y en una sartén salteá con manteca clarificada. Agregá azúcar, caramelizá y reservá.Cortá el pan y tostalo. Serví el pan tostado con un pedazo de queso brie a temperatura ambiente, las ... Ver más.