Artículos filtrados por: "boca de lobo" (Ver todos)

Boca de Lobo Masticar

Banana en palito (Banana + chocolate + crocantes)
Choclo que lo pario (Choclo + chilli sauce + perejil + feta)
Rosti huevo y panceta (Rúcula + hierbas + crema ácida)

No te quedan excusas, tenés que venir a Masticar!.

Image: 

Boca de lobo Tegui

Gracias al gran equipo de cocina de Germán Martitegui! juntos realizamos un menú espectacular!.
Este fué el segundo paso, una ostra con pickle de melon, jamón en polvo y espuma de viera.

Restaurante Tegui.

Image: 

Masticar con Boca de Lobo

Falafel+pickles+yogurt+quinoa
 
Fatay de morcilla+ensalada
 
Choclo que lo parió+queso

Vas a pasar a comer algo?

Image: 

Boca de Lobo, Sucre

Nuevo menú de Boca de Lobo, esta vez en el Restaurante Sucre de Fernando Trocca con vinos de Escorihuela Gascón.
Solo por este Domingo a partir de las 13 hs. en Sucre 676, los esperamos.

Image: 

Boca de Lobo, Boca de Dragón

Noche de cocina junto a Lui Cheuk Hung y su familia, en Hong Kong Style.

Image: 

Boca de Lobo

Salimos de gira y cocinamos con amigos.

Nuestro manifiesto:
- Cocina en equipo, junto al anfitrión
- Sin desperdiciar comida
- Compartiendo espacio y recursos
- Productos locales
- Casero, todo lo que se pueda
- Respetamos la estacionalidad
- No alterar la identidad del lugar que nos recibe
- Precio accessible
- Menú sorpresa

Empezamos en Unik ofreciendo un brunch junto a Fernando Hara. Preparamos una parrilla diferente en El Pobre Luis. Entramos a la Boca de Dragón en Hong Kong Style.

Pronto, muy pronto, otra Boca de Lobo…

Image: