Artículos filtrados por: "básico" (Ver todos)

Mezclá en un bowl 100 gramos de harina con la levadura, el azúcar y agua hasta formar una masa líquida.Dejá reposar en un lugar cálido hasta que duplique su volumen. Hacé un volcán con el resto de la harina y la sal, poné en e... Ver más.

Hacé un caramelo con la manteca y el azúcar.Caramelizá el ananá y envolvelo con panceta.Pinchá con un palillo y llevá al horno hasta dorar.. Ver más.

Meté las perdices enteras en una cacerola junto con las zanahorias cortadas en tiras, las hierbas, la pimienta en grano, los dientes de ajo, el vino, el vinagre, el aceite, sal y pimienta.Llevá a hervor y cociná a fuego bajo hasta ... Ver más.

Cociná la pasta en agua hirviendo con sal hasta que esté cocida. Reservá un poco del agua de cocción por las dudas. Cortá los champiñones a la mitad y dorá con aceite de oliva. Salpimentá. Agregá la crema de leche y cociná hasta q... Ver más.

Mezclá en un bowl 100 gramos de harina con la levadura, el azúcar y el agua hasta formar una masa líquida.Dejá reposar en un lugar cálido hasta que duplique su volumen.Hacé un volcán con el resto de la harina y la sal, co... Ver más.

Lo primero que tenás que preparar es el fermento, que lo haces así:Mezclá la levadura con el azúcar, la cucharadita de harina y un poco de agua tibia.Llevalo cerca de algún lugar tibio y dejá que se forme una espuma.... Ver más.

Mezclá harina de garbanzos con el agua, la sal y el aceite. Dejá reposar 4 horas y colocá la mezcla en una placa precalentada aceitada. Llevá al horno bien caliente por 15 minutos, hasta dorar.. Ver más.

Para los vegetales: Cortá los vegetales en finas lonjas. Grillá por ambos lados con aceite de oliva uno a uno y colocá sobre un lienzo seco, para que absorba el exceso de humedad. Poné los mor... Ver más.

Cortá en trozos las manzanas y las frutillas.Picá las nueces.Acomodá en una fuente las hojas verdes, las manzanas y las frutillas.Sazoná con la vinagreta y terminá con las nueces y trocitos de queso azul.. Ver más.

En una fuente amplia, disponé los corazones de lechuga morada.Blanqueá los espárragos y cortalos a la mitad (a lo largo). Colocalos sobre la lechuga en la fuente.En un bowl mezclá el jugo de limón, el vinagre, sal, pimienta... Ver más.

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