Artículos filtrados por: "aceitunas" (Ver todos)

Cortá el repollo, los corazones de apio, los echalotes y el chile rojo en juliana bien fina. Limpiá los calamares. Cortá el tubo en tiras y los tentáculos a la mitad. Cocinalos durante un minuto en abundante agua hirviendo con sal. R... Ver más.

Polenta:Cociná la polenta en agua hirviendo con sal durante 40 minutos. Dejá caer sobre una tabla de madera o un mármol y dejá reposar unos minutos. ... Ver más.

Cociná la pasta en agua hirviendo salada, como siempre guardá un poco del agua de cocción.Salteá en aceite de oliva los tomates previamente hidratados y picados, las aceitunas picadas, sal, pimienta.Agregá la pasta y un poq... Ver más.