Pasta con almejas y jamón crudo

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500 g de spaghetti
100 g de jamón crudo
2 k de almejas
400 cc de vino blanco
3 dientes de ajo
1 cdita de pimentón
Perejil Pimienta
Aceite de oliva

Elaboración: 

Cociná la pasta al dente en abundante agua salada.
Cortá el jamón crudo en tiras. Sudá en aceite de oliva el ajo picado.
Apagá el fuego e incorporá el jamón crudo, el vino blanco, el pimentón, el perejil picado y la pimienta.
Colocá sobre papel manteca la pasta, acomodá las almejas y la mezcla de jamón.
Cerrá formando un paquete y llevá al horno por 15 minutos hasta que se abran las almejas.

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