Hamburguesas de garbanzos

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100 g garbanzos cocidos
100 g de tofu
Sal
Polenta para apanar

Elaboración: 

Mezclá todos los ingredientes y procesalos un poco (que no quede hecho un puré, que mantenga textura).
Armá hamburguesitas y pasalas por polenta.
Cocinalas en una sartén con un poquito de aceite, hasta que se doren de los dos lados.

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