Fainá

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250 g de harina de garbanzos
725 cc de agua fría
100 cc de aceite
Sal

Elaboración: 

Mezclá harina de garbanzos con el agua, la sal y el aceite. Dejá reposar 4 horas y colocá la mezcla en una placa precalentada aceitada. Llevá al horno bien caliente por 15 minutos, hasta dorar.

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