Bifes de chorizo y tomate provenzal

Votá esta receta: 
1
2
3
4
(4.1)

4 tomates
Perejil
3 dientes de ajo
Pan viejo
Queso parmesano
2 bifes de chorizo
4 dientes de ajo
Aceite de oliva
Sal
Pimienta

Elaboración: 

Mezclá el perejil con el ajo picado, el pan duro y el queso parmesano rallado.
Cortá los tomates a la mitad y colocalos en una placa para horno.
Sobre cada uno, poné una montaña de mezcla de pan y llevalos al horno hasta dorar la superficie.
Condimentá los bifes de chorizo con sal, pimienta y dientes de ajo machacados.
Sellá en una grilla bien caliente con aceite de oliva.

Compartir Facebook